The restaurant: Hotel 3 Stelle blízkosti Siena v Toscana, Montefollonico
The restaurant
Našu reštauráciu vedie jeden z najlepších talianskych šéfkuchárov súčasnosti v Toskánsku, niekoľkokrát spomenutý v talianskom sprievodcovi Michelin , je autorom elegantnej, miestnej, technickej a modernej kuchyne s vlastným odtlačkom, vďaka ktorému je vždy rozpoznateľná.
Dajte si šancu ochutnať regionálne špeciality a potešte svoje mlsné jazýčky našim moderným nádychom tradičných toskánskych jedál.
Naše recepty a jedlá sledujú rytmus ročných období a sú vyvinuté na základe pevných tradícií.
Naše súčasné talianske a stredomorské menu je vytvorené z čerstvých produktov, pestovaných alebo vyrábaných nami alebo sezónnymi lokálnymi výrobcami. Zeleninu používame iba v ročnom období, keď rastie prirodzene , aby bolo každé jedlo chutné a chutné.
Naša kuchyňa je výsledkom dlhoročných skúseností, ktoré začínajú od tradícií Toskánska a hľadia na tradície moderného sveta, vďaka ktorým je naša kuchyňa kompletná, vyvážená a v súlade s ročnými obdobiami. Používame čerstvé produkty najvyššej kvality a prinášame na stôl prácu a vášeň tých, ktorí veria tomu, čo vyrábajú.
Medzi špeciality patria čerstvé ryby podávané denne, neustále sa meniace amuse bouche, kalamáre, sezónne polievky, prasiatko, ručne vyrábané cestoviny a chleby a naše úžasné dezerty, o ktorých budete hovoriť navždy!
Naše mäso pripravené k dokonalosti na otvorenom ohni našej pece na drevo je vždy báječné. A nezabudnite s nami stráviť deň v kuchyni pri kúsku čerstvo upečeného koláča alebo cantucci.
Dovoľte nášmu šéfkuchárovi, aby vás potešil výdatnými raňajkami plnými čerstvo vyrobených produktov, na obed vyskúšajte čerstvo zabalený piknik alebo sa navečerajte na našej terase a pri súkromnej večeri s výhľadom na Montepulciano a Mount Amiata.
Naše vinárstvo sa silno zameriava na miestne značky , s osobitnou pozornosťou venovanou butikom, kvalitným výrobcom, ako aj vzdávaním pocty skvelým talianskym vínam. Ponúkame tiež výber miestnych remeselných pív .
Vyrábame a používame aj náš extra panenský olivový olej a zmes rôznych typických toskánskych kultivarov, ktoré dodávajú nášmu oleju intenzívnu a plnú chuť. Extra panenský olivový olej so zelenou ovocnou príchuťou, s fascinujúcimi pocitmi trávy a artičokov v kombinácii s príjemnými horkými a korenistými tónmi.
Ponúkame vnútorné aj vonkajšie posedenie.
Vyberte si ubytovanie
- Total: € ĎALšIE