Informácie a popis: Agriturismo blízkosti Pisa v Toscana, Guardistallo

Ponorený v srdci prímorského Toskánska na prvých kopcoch etruského pobrežia sa nachádza tento statok s bazénom , ktorý bol prerobený zo starého kláštora a zrekonštruovaný s použitím metód zelenej budovy as dôrazom na maximálnu ekologickú udržateľnosť .

Na tento statok sa dostanete tak, že vstúpite do... Pozri Viac

Ponorený v srdci prímorského Toskánska na prvých kopcoch etruského pobrežia sa nachádza tento statok s bazénom , ktorý bol prerobený zo starého kláštora a zrekonštruovaný s použitím metód zelenej budovy as dôrazom na maximálnu ekologickú udržateľnosť .

Na tento statok sa dostanete tak, že vstúpite do kopcov Pisan, ktoré tesne susedia s oblasťou Livorno, ktorá sa tiahne pozdĺž etruského pobrežia pred nádhernou hádankou ostrovov Toskánskeho súostrovia.
Pár minút jazdy od Ceciny medzi Casale Marittimo a Guardistallo, ponorený do 20 hektárov plodín, olivovníkov a lesov, stojí starý statok , kedysi domov starého kláštora s priľahlou kaplnkou a farským kostolom, ktorý je teraz zrekonštruovaný a zrekonštruovaný. jeho pôvodné vonkajšie kamenné múry. Vo vnútri, usporiadaných na dvoch poschodiach, je hosťom k dispozícii sedem tradičných apartmánov.

Odtiaľ si počas slnečných letných dní môžete vychutnať nádhernú klímu medzi rannými suchozemskými vánkami, ktoré sa už na úsvite dotýkajú stáročných cyprusov okolo farského kostola, olivovníkov a vzdialenejšieho lesa, ktorý klesá do údolí k moru, a potom sa vetry z mistralu menia na tie slanejšie zo západu, ktoré večer slabnú, s dojímavými a nezabudnuteľnými západmi slnka, ktoré sa rozžiaria na západe, na pozadí mora.

V pokoji tohto nekontaminovaného miesta , medzi lesmi a olivovými hájmi, môžete stráviť dovolenku v maximálnom rodinnom pokoji, k moru, ktoré je vzdialené niekoľko km , možno na bicykli, aby ste sa udržali v kondícii.

Z „úplnej prírodnej“ perspektívy, ktorá inšpirovala obnovu starovekého kláštora, budete mať na relaxáciu k dispozícii nádherný nekonečný bazén s rozmermi 18 x 9 metrov , ktorý sa nachádza medzi zelenými kopcami a modrým morom na obzore . Bazén je ekologicky udržateľný, čistený hydrolýzou a elektrolýzou , je vybavený ležadlami a slnečníkmi a nachádza sa v záhrade v blízkosti aromatickej a liečivej zmyslovej cesty a miesta na grilovanie.

S ostatnými hosťami máte k dispozícii používanie murovanej pece a dvoch grilov, práčovňu pozostávajúcu z práčky, sušičky a žehliacej dosky, ako aj prístup k bazénu . Hosťom je k dispozícii aj parkovisko a bezplatné Wi-Fi pripojenie na internet v kláštore.

Neďaleko Agriturismo nájdeme historickú dedinku Casale Marittimo a Guardistallo. 7 km od objektu sa môžete vydať na výlet k moru . Okolité kopce sú známe svojimi typickými dedinami v toskánskom štýle (Casale Marittimo, Guardistallo, Montescudaio...). Len necelých 5 km od hotela sa dostanete do prvého centra mesta Cecina, kde nájdete všetky druhy obchodov vrátane supermarketov a obchodov s potravinami.

Veľkú túžbu po zmene rodiny, ktorá spravuje tento statok, hľadať pracovnú aktivitu presiaknutú vzťahom medzi človekom a prírodou a ekologicky udržateľnú spolu s možnosťou bývať v príjemnejšom prostredí, ktoré dáva životu zmysel, v ktoré znovu objavili ľudský rozmer, boli faktory, ktoré prinútili majiteľov prejsť z priemyselného sektora na ekologické poľnohospodárstvo a pohostinstvo v mene zelených budov a ekologickej udržateľnosti.

Medzi produktmi, ktoré si môžete zakúpiť a ochutnať pri pobyte na tomto statku, je na prvom mieste dôležitosti prvotriedny extra panenský olivový olej . Prvé miesto získané ako „Najlepšie ľahké ovocné“ na medzinárodnej súťaži „L'Orciolo D'Oro 2020“ odpláca majiteľom obete, ktoré každý deň vynakladajú na zlepšenie úrody, starostlivosť a ochranu olivovníkov v prirodzenou cestou od hmyzu a parazitov, starostlivosť o prerezávanie a čistenie olivových hájov.
Vôňa tohto oleja sa uvoľňuje, keď ho ochutnáte na malých krutónoch dobrého miestneho chleba alebo v kombinácii s akýmkoľvek mäsovým, rybím alebo zeleninovým jedlom.

Ďalším produktom Farmy sú Aromatické EVO oleje , ktoré sa vyrábajú pridaním prvkov z organických plodín Farmy: chilli, cesnak a citróny sa preto pridávajú do olív v čase lisovania.

Nakoniec toskánsky organický gin, likér vyrobený s remeselnou pozornosťou, o ktorý sa starajú s vášňou . Každý krok, od zberu ingrediencií až po plnenie do fliaš, sa vykonáva s opatrnosťou a obetavosťou. Prirodzenosť ingrediencií je základným pilierom tohto Ginu.

Hľadanie kvality predstavuje základnú a nevyhnutnú podmienku pre túto poľnohospodársku spoločnosť : prísne certifikované ekologické produkty sledujú prirodzený priebeh ročných období a vychádzajú z typických charakteristík územia, kde sa pestujú a pestujú rovnakými remeselnými metódami. od nepamäti.