Prázdniny na farme Taliansko

Informácie a popis

Chcete stráviť dovolenku na varenie v Taliansku ? Prezrite si našu ponuku prázdnin na farme s kurzami varenia v Taliansku a agroturistikou s prehliadkami vín po celom Taliansku. Naučíte sa typické recepty miesta a osvojíte si zručnosti potrebné na varenie receptov talianskej tradície pomocou čerstvých miestnych surovín a sezónnych produktov pri nulovej vzdialenosti pestovanej na farme alebo v miestnych podnikoch v okolí. Navštívite tiež pivnice, kde sa vyrábajú niektoré z najslávnejších a typických talianskych vín. Všetko v uvoľnenej a zábavnej atmosfére.

Talianska dovolenka na varenie je vynikajúci spôsob, ako skombinovať lásku talianskeho jedla a vína s možnosťou naučiť sa variť autentické talianske jedlá a navštíviť najznámejšie talianske regióny. Praktické hodiny varenia praktizujete na krásnych farmách ponorených do zelene talianskej krajiny pod vedením miestnych šéfkuchárov, kuchárov pre generácie a ženy v domácnosti, ktorí odovzdávajú svoje tajomstvá a svoje zručnosti. Objavíte taliansku gastronómiu a podniknete výlety na miesta jedla a vína, návštevy vinárskych závodov a mliekární , ale aj historické pamiatky, ktoré sa úplne ponoria do talianskej kultúry.

Varenie na statku v Toskánsku

Zapojte sa do mimoriadnej krásy zvlnených kopcov a stredovekých miest Toskánska a ponorte sa do živej atmosféry na trhoch s potravinami . Vychutnajte si chutnú toskánsku kuchyňu v reštaurácii na farme alebo v mnohých miestnych trattoriách a navštívte pivnice s vínnymi zájazdy v najdôležitejších toskánskych vínnych pivniciach organizovaných Agriturismi pozdĺž vínnych ciest . Na dovolenku pri varení v Toskánsku si vyberte pobyt na statku s kurzami varenia v Toskánsku a naučte sa techniky a tajomstvá, ako uvariť Florentín na správnom mieste, pripraviť typické toskánske pištole : pappa al pomodoro, ribollita, Maremma tortelli a pici senesi alebo cacciucco alla livornese.

Varenie na statku na Sicílii

Vyberte si Sicílie pre rozmanitosť svojho kultúrneho a kulinárskeho dedičstva. Sicílska kuchyňa je triumfom chutí a farieb, ktoré sú výsledkom vplyvov mnohých civilizácií, ktoré dominovali ostrovu a viedli k vzniku bohatej a chutnej kuchyne, ktorá patrí medzi najviac oceňované v Taliansku. Pobyt na farme s kurzami varenia na Sicílii sa naučíte, ako variť typické sicílske pouličné jedlo : arancini, chlieb a panel, sfincioni a cannoli s použitím miestnych surovín, produktov z krajiny a mora na ostrove, ktoré dávajú život potravinám vyrobeným v čerstvom stave a plná chuti. Môžete tiež spoznať a ochutnať niektoré z najslávnejších a najchutnejších vín na Sicílii s ochutnávkou vín, ktorú organizuje Agriturismi.

Varenie na statku v Kampánii

Tiež v Kampánii nájdete Agriturismo s kurzami varenia v Kampánii, aby ste zostali počas dovolenky pri varení. Okrem potešenia z úchvatnej scenérie a výhľadov sa môžete dozvedieť aj tajomstvá, ako pripraviť perfektnú tradičnú neapolskú pizzu a uvariť recepty s čerstvými ingredienciami, ako sú paradajky San Marzano, intenzívne aromatické citróny na pobreží Amalfi a typické recepty v oblasti Cilento .

Varenie na statku v Umbrii

Ak sa chcete vydať na gorumetovú jazdu typickou chuťou Umbrie , jednej z naj autentickejších oblastí Talianska, pobyt na statku s kurzami varenia v Umbrii vám poskytne základné prvky na realizáciu najjednoduchších ako najjemnejších menu, zdobené kvalitou použitých surovín. Umbria je známa vynikajúcimi hľuzovkami, mäsom z bravčového mäsa a strukovinami, ktoré sa počas vašej dovolenky na varenie v Taliansku môžete naučiť vytvárať typické umbrijské recepty ako cicerchiata, tortu z čierneho hľuzovky, šošovicová polievka, acquacotta.

Varenie na statku v Apúlii

V slnečnej Apúlii , od Valle d'Itria po Salento , kde sa medzi suchými kamennými stenami rozkladajú akry olivových hájov a viníc, nájdete neskutočne bohatú prírodnú špajzu s chutným olivovým olejom, plnými vínami, olivami, mandľami. a figy z intenzívne aromatickej arómy, mozzarelly a mliečnych výrobkov. Pobyt na statku s kurzami varenia v Apúlii vám sprostredkuje spôsoby prípravy jedinečných jedál apuliánskej tradície a varenie miestnych špecialít, ako je napríklad orecchiette s okrúhlymi vrcholkami, rustikálna focaccia a fazuľové struky s čakankou. Ideálne miesto pre krmivo a víno a relaxačnú dovolenku.

Varenie na statku v Piemonte

Ak chcete namiesto toho pristupovať k piemontskej kuchyni , tradičnej kuchyni odovzdávanej z generácie na generáciu, bohatej a rozmanitej aj vo svojej jednoduchosti, môžete si rezervovať pobyt na statku s kurzami varenia v Piemonte . Piemontská kuchyňa, ktorá sa narodila z chudobných surovín, dozrela v priebehu času a dnes sa môže pochváliť niektorými špecialitami známymi ako jej vína: agnolotti, zmiešané vyprážané, dusené mäso, varené, panissa, bagna cauda, bunet a ďalšie tradičné piemontské recepty. Pod odborným vedením kuchára objavíte tajomstvá miestnej kuchyne, vyrobené z pravých surovín a sezónnych produktov , ako sú huby, známe hľuzovky, lieskové orechy a ochutnajte vína z oblasti pomocou vínnych zájazdov v Langhe, aby ste dosiahli dokonalý zážitok. jedlo a víno dovolenka.

Varenie na statku v Emilia Romagna

Dom Emilia-Romagna, ktorý je domovom širokej škály slávnych a milovaných talianskych jedál, sa môže pochváliť nádhernou scenériou a svetoznámymi lahôdkami a bolonské mesto je považované za hlavné mesto Talianska . Emilia je krajina octu balsamico, čerstvých tortellini a tagliatelle, parmezánu Reggiano a parmskej šunky. Ak si vyberiete tento región ako základ pre vašu dovolenku s potravinami a vínami, pobytom na farme s kurzami varenia v Emilia Romagna , môžete navštíviť najväčší potravinársky park na svete FICO a naučiť sa základy, ako pripraviť čerstvé cestoviny pre tortellini aj doma, tagliatelle , piadín a mnoho ďalších typických emilských výrobkov.

Či už ste gurmán, začiatočník alebo kuchár, rezervujte si svoju dovolenku na varenie v Taliansku na statku s kurzami varenia, s ochutnávkou vína a reštauráciou s typickou kuchyňou. Okrem učenia sa typických pokrmov talianskej regionálnej tradície v zábavnej dovolenkovej atmosfére môžete relaxovať aj v prostredí obklopenom zeleňou, spoznať priateľov s miestnymi obyvateľmi a inými turistami a objavovať taliansku kultúru jedla a vína.