Kurz varenia, potom jeme ako rodina!
Iný zážitok ako zvyčajne, ponoriť sa do skutočného toskánskeho vidieckeho života. Dve hodiny v spoločnosti našich gazdiniek, aby sme sa naučili pripravovať tradičné regionálne a talianske jedlá, od predjedál až po dezerty. Nejaké príklady? Uvaríte si paradajkovú bruschettu alebo panzanellu, domáce cestoviny, ragú a tiramisu. Naučiť sa robiť pici, typické cestoviny sienskej tradície, nebolo nikdy také chutné.
Naši kuchári vás prevedú týmto krátkym kurzom toskánskeho varenia od teórie cez prax... až po ten najočakávanejší moment, ochutnávku. Všetko, čo pripravíte... bude aj to, čo zjete, sprevádzané našimi vínami. Odídete s plným žalúdkom a ani vaše ruky nebudú prázdne: naše rodinné recepty si odnesiete domov.

Dezerty spolu: toskánske koláče a sušienky pri čaji
Náš kuchár s vášňou pre sladké vás prevedie praktickou cestou za objavovaním jednej z najtradičnejších činností v Taliansku: domácej výroby sladkostí. Od ideálneho cantucci s čajom a Vin Santo až po lahodné torty na raňajky alebo ako občerstvenie. Jedinečné chvíle zdieľania, ideálne pre dospelých aj deti.

Pizza a focaccia, varené a vychutnávané v spoločnosti
Tento Farmhose nepodáva len typické toskánske jedlo: máme chuť na sladké na všetko, dokonca aj na pizzu! Ak sa rozhodnete pre tento zážitok, budete s nami miesiť, naplníte si pizze a focaccie a potom ich budete s veľkou spokojnosťou jesť. Uvoľnite priestor pre predstavivosť, od klasických chutí až po kreatívnejšie kombinácie.

Návšteva farmy a ochutnávky v Toskánsku
Chceli by ste objaviť históriu starovekej toskánskej dediny a preskúmať produkty autentického statku v Chianti? V tomto Agriturisme môžete: vezmeme vás na prechádzku po našej farme, povieme vám o jej pôvode a ukážeme vám polia, vinice a olivové háje, ktoré s nasadením obrábame. Zúčastníte sa aj návštevy našej toskánskej pivnice a olejárne, kde vyrábame olej, ktorý ochutnáte. Áno, pretože zážitok končí skutočnou „toskánskou ochutnávkou“ našich produktov.

Od mlyna po bruschettu: ochutnávka oleja v Toskánsku
Extra panenský olivový olej je pokladom dobra a pohody. Ak ste zvedaví spoznať ho zblízka, toto je zážitok pre vás. V tejto usadlosti vás vezmeme na prechádzku do stredovekej dediny a na naše polia. Medzi historickými príbehmi a poznávaním poľnohospodárskych výrob potom príde čas na návštevu našej olejárne. Vrcholom však bude ochutnávka nami vyrábaného toskánskeho oleja vylepšená chrumkavým chlebom a doplnená pohárom výborného vína.

Ľahký obed s ochutnávkou toskánskych vín
Chcete obedovať na farme v Chianti, ale nie v klasickej reštaurácii? Ponúkame Vám možnosť vychutnať si ľahký obed na verande spolu s ochutnávkou toskánskych vín. Pred obedom vám ukážeme našu malú a malebnú dedinku, pôdu, ktorú obrábame a produkty, ktoré z nej vyrábame. Potom sa už stačí spoľahnúť na nášho someliéra, ktorý vás prevedie párovaním jedla a vína, aby ste si užili chuť.

Piknik na vidieku a ochutnávka vína v Toskánsku
Ak chcete stráviť krásny deň vonku mimo každodennej rutiny, nie je nič efektívnejšie ako piknik v prírode. Ešte lepšie je, ak to bude sprevádzať ochutnávka toskánskych vín, nemyslíte? V tomto Agriturisme toto všetko môžete urobiť a navyše to spojiť s návštevou našej farmy. Po absolvovaní prechádzky so sprievodcom a ochutnaní dvoch našich vín dostanete kôš na piknik v Toskánsku a mapu sídla, ktorá vám ukáže, kde sú umiestnené stoly a lavice, kde si môžete vychutnať jedlo. Ak chcete, môžete si tiež vybrať skutočný piknik vo vinici tým, že sa usadíte medzi radmi a získate ešte autentickejší zážitok.

Zber olív a obed s ochutnávkou
Od októbra do novembra sa môžete zúčastniť špeciálneho podujatia: zber olív. Zážitok pozostáva z asi 30-minútovej prechádzky do olivového hája, kde budete s nami zbierať olivy asi 2 hodiny. Na konci aktivity sa spoločne vrátime do dediny, kde navštívite fungujúcu olejáreň. Na záver si budete môcť vychutnať zaslúžený obed s ochutnávkou našich vín.

Toskánske žlté zlato: od šafranu po rizoto
Medzi októbrom a novembrom sa na tejto farme deje ďalšie kúzlo: kvitne šafran. Asi 10-minútovou prechádzkou vás zavedieme na naše pole, ktoré sa mení na more fialových lupeňov, kde spoločne nazbierame vzácne piestiky šafranu. Trpezlivo sa ich naučíme čistiť a získať povestný, exkluzívny a chutný žltý šafran. Pripravte sa ochutnať jeho vôňu, intenzívnu ako nikdy predtým.